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食物中的碳酸钙（化学实验）

作者：美国物理学会、美国化学学会、美国数学学会  来源：《科学探究活动手册》   上传时间：2004-10-21






你需要以下备品：


纸张、铅笔、蛋壳、钙片、白粉笔、金属汤匙、小纸杯或塑料杯2个、水、醋、2支吸管或滴管、鸡蛋、鸡骨头、带盖的罐子2个。


1、 在操作台上铺上报纸或纸巾，将蛋壳、1/4长的粉笔以及钙片放在报纸上。


2、 用勺背将蛋壳、粉笔和钙片压碎。在一张纸上画上如下的表格。分别将一半碎蛋壳、一半碎粉笔、一半钙片放在标有“水”的一栏中，另一半则放在标有“醋”的一栏中。


3、 分别在位于“水”一栏中的三种不同样品上滴几滴水并仔细观察它们。你看到了什么？现在在位于“醋”一栏中的三种样品上滴几滴醋，你观察到它们有什么变化了吗？


如果这种化学反应使碳和钙彼此分开，你认为将鸡蛋放到醋里几天时间，它会有怎样的变化？如果把含磷酸盐的骨头放在醋里几天时间，情况又会如何？自己动手试试！


分别将一个鸡蛋和一根鸡骨头放在两个不同的罐子里，在两个罐子里加入醋，使醋的高度没过鸡蛋和鸡骨头。用铝箔将每一个罐子的开口封好，三天以后将盖子掀开，分别将鸡蛋和鸡骨头取出，观察一下鸡蛋和鸡骨头有何变化，它们与当初放进去的时候有什么不同？你认为产生这种差异的原因是什么？

蛋壳

钙片

粉笔


水




醋







 

关键词： 幼儿化学实验 食物中的碳酸钙

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