幼儿教师教育随笔：专注的“糕点师”_

幼儿教师教育随笔：专注的“糕点师”

作者：全丽君来源：浙江师范大学杭州幼儿师范学院附属幼儿园上传时间：2016-01-11

   我因为参加了幼儿园组织的一次培训活动，所以有机会较长时间观察孩子的自主游戏。我观察的主要对象是大班孩子小迪。
    第一天，小迪在“好味道餐厅”工作，他将一大团面粉拌上芝麻放入盘子拍打、揉搓，然后尝试着将它铺满整个盘子，并自言自语地说在做芝麻饼。过了一会儿，他发现旁边有一把塑料刀，就想用刀把面饼和盘子分开，面饼很黏，不容易分离，但他还是坚持用刀切着，努力了好一会儿也没有成功。接着，他放下刀，把盘子翻过来，试图将面饼倒出来，但还是没有成功。然后他就直接用手把面饼挖了出来，脱离了盘子的面饼有点变形了，于是他又重新把它整理好。接着，小迪又去取了面粉和红豆，继续做饼。
    在这个过程中，伙伴们有的大声唱歌，有的谈论电视节目，但小迪专注于制作，始终没有参与谈话。
    自主游戏快结束时，小迪已经完成了“芝麻饼”“红豆饼”“绿豆饼”，并把它们搬到“餐厅”的台子上依次放好。接着，他跑到美工区找到笔和价签，准备开始标价，他自言自语道：“大的贵，小的便宜。几元一个呢?‘元’字不会写呀!”我随即写了一个“元”字让他模仿，他很快学会了，分别在三个作品上标上“11元”“6元”“2元”，然后把它们摆上了“好味道餐厅”的展台。
    第二天，小迪继续在“好味道餐厅”工作。他把掺有豆子的面团放入盘子中，拍打揉搓后做成饼，然后他找到一个塑料杯，用杯子的口子在面饼上印了许多交叉的圆，他告诉我他做的是“网球饼”。我对他说：“你今天又是做饼啊?‘好味道餐厅’不是只做饼的，你能做些其他更好吃的东西吗?”小迪没有理会我，继续做饼，我也没强求他。
    20多分钟后，小迪宣布他做好了“篮球饼”“皮球饼”“网球饼”，接着他把它们放到展台上，分别标上“21元”“16元”“12元”的价签。
    第三天，小迪来园比较迟，班里的孩子已经在各区域玩开了。小迪径直走到“好味道餐厅”，想继续前两天的游戏，可是餐厅里已“人满为患”。“怎么办呢?”小迪自言自语道。这时有一个男孩邀请他：“我们玩汽车轨道吧!”我正想让小迪换个游戏内容，便附和着：“是呀，小迪就玩汽车轨道吧，别总是做饼了。”小迪却说：“我就喜欢在‘好味道餐厅’玩。”“本来我今天想做鱼形饼的，等做完饼后再玩别的。”原来小迪有自己的想法和计划。有计划、专注、善始善终不就是很好的学习品质吗?于是，我搬来一张小桌子放在“好味道餐厅”边上，对小迪说：“你就在这里做鱼形饼吧。”小迪一脸的开心，马上就动起了手。
    在观察孩子自主游戏的过程中，我们经常会自作主张地引导孩子不要总在一个区域游戏，不要总玩一些简单的游戏，等等，殊不知孩子有自己的想法和计划，所以我们要多倾听、多了解，谨慎引导。只有这样，才能促进孩子主动学习。
摘自：《学前教育研究》2015.12
编辑：cicy