在炊事活动中促进幼儿全面发展

炊事因危险、繁杂而被视为成人的专利，而如今它正在逐渐走进幼儿的生活。

标签：炊事活动,促进,幼儿,全面发展类别：社会性发展浏览次数：1106次

我园的幼儿炊事活动

幼儿炊事活动具有操作性、真实性及社会性三大特点。在炊事活动中，幼儿可以在教师创设的环境里，运用各种原材料及工具，按照自己的意愿和能力自由地参与制作各类食品，获得相关的知识经验，提高各种能力。

标签：我园,幼儿,炊事活动类别：社会性发展浏览次数：1044次

幼儿园炊事活动的准备

炊事活动是我园“生活化、游戏化课程”的重要内容。幼儿通过参与炊事活动，亲历准备食材、制作食物、分享美食的过程，促进动作、认知、语言、情绪情感及社会性的发展。

标签：幼儿园炊事活动类别：园务工作浏览次数：539次

做好幼儿园膳食管理:把好科学配餐关、厨房卫生

　　膳食管理是幼儿园管理工作的重要组成部分，是幼儿园与社会、家长联系的纽带，是幼儿园教育工作的有力保证。在幼儿膳食越来越受到社会关注的今天，幼儿园的膳食管理工作应逐步走上规范化、制度化、标准化、科学化的道路。　

标签：膳食,配餐,厨房类别：管理策略浏览次数：1141次

中班幼儿阳光膳食呵护幼儿健康成长

人常说：“生命在于运动，健康在于饮食。”可见饮食的重要性。对于幼儿来讲，如果饮食搭配不合理，营养摄入不均衡，不仅会影响身体形态的发育与机能的完善，而且还会导致生长发育迟缓和抵抗力下降，甚至会影响心理的健康发展。

标签：健康饮食,幼儿健康成长类别：科学饮食浏览次数：4772次

怎样做好幼儿园膳食管理

标签：幼儿园膳食,膳食管理,幼儿园饮食类别：管理策略浏览次数：1098次

注重膳食管理的全过程

膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康发展。

标签：膳食,管理,全过程类别：科学饮食浏览次数：1156次

课程资源开发与幼儿园课程建设——《幼儿园课程资源丛书》简介

幼儿园课程资源是实现课程目标的积极因素。课程资源既可以是动物、植物等自然资源和玩具、图书、废旧物品等材料资源，亦可以是民风民俗、民间游戏、名胜古迹等人文资源；课程资源既可以作为幼儿园课程的直接来源，亦可以成为课程实施的有效凭借，对幼儿园课程建设和教育质量提升具有重要价值。

标签：课程资源,幼儿园课程建设类别：课程模式浏览次数：567次

幼儿园的食品安全

食品安全是幼儿园膳食管理工作之本。正规幼儿园至少在进货、人员管理、制度保障等方面严格执行幼儿园食品安全相关标准。

标签：幼儿园,食品安全类别：管理策略浏览次数：952次

幼儿园炊事人员岗位责任制

1、严格执行厨房卫生和本园厨房卫生消毒制度，严格执行炊具、餐具清洗消毒工作。

标签：幼儿园炊事人员,岗位责任制类别：管理策略浏览次数：626次