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幼儿园食品原材料索证索票管理制度
为规范餐幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为，提高幼儿园食品卫生安全水平，今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度，现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求： 一、提高认识，明确责任 幼儿园
标签：原材料,索证,索票类别：园务工作浏览次数：876次
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幼儿园食堂安全的创新性工作
幼儿园食堂安全的创新性工作
标签：幼儿园食堂安全,创新性,工作类别：队伍建设浏览次数：1288次
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谈谈如何加强幼儿园饮食安全管理
【摘 要】幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。为保证幼儿的生命安全和身心健康，为幼儿的健康成长提供良好的校园环境，幼儿园必须加强饮食安全管理。幼儿园通过多年的实践和探索，
标签：饮食,监督,安全教育类别：管理策略浏览次数：1030次
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巧妙利用市场竞争办好幼儿食堂
幼儿园食堂是标志着幼儿园办园水平,促进幼儿全面健康发展的重要方面。我园经过几年的摸索，总结出了些许经验教训，供大家参考。 “生活即管理”，集思广益 在食堂管理中更能体现“生活即管理”的道理。为了
标签：食堂,市场竞争,生活类别：园务工作浏览次数：575次
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幼儿园餐饮安全卫生管理策略
幼儿园食堂餐饮安全管理，在幼儿园管理中举足轻重。从原料进货到货物储存，从原料加工到烹调食用入口，从餐饮用具的使用到消毒，从操作环境卫生到个人卫生，每一细小环节，无不存在安全隐患，不论哪一环节出现疏漏，皆会造成食品卫生或食品安全问题.
标签：幼儿园,餐饮,安全卫生,管理,策略类别：科学饮食浏览次数：2472次
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幼儿园食堂管理制度目录
一、餐具用具卫生消毒制度 二、粗加工管理制度 三、食堂卫生检查制度 四、配餐制度 五、食品卫生“五四制” 六、食品卫生安全管理制度 七、食品卫生安全保卫制度 八
标签：食堂,饮食,消毒类别：园务工作浏览次数：4969次
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为孩子撑起安全饮食的保护伞,幼儿园膳食安全
俗话说得好：“健康是吃出来的。”为孩子撑起安全饮食的保护伞，让孩子们吃得安全、健康，是幼儿园一项最基础也是最重要的工作。
标签：幼儿安全饮食,类别：科学饮食浏览次数：2337次
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教育部通报8起学校食物中毒事件
教育部通报8起学校食物中毒事件
标签：学校食物中毒类别：新闻资讯浏览次数：1073次
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幼儿园厨房食品卫生、消毒安全制度
一、进货要到具有营业资质的国营或大型商、菜市场进货，并且索证备案。 二、进货要掌握产期、产地、防疫检验证书，以鲜活、鲜嫩为主，预防运输途中和码放的交叉造成污染。 三、检验、货物、生熟分开，主
标签：卫生,消毒,安全制度类别：园务工作浏览次数：632次
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幼儿园食堂责任书
为防止学校食物中毒或者其它食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（教育部、卫生部第14号令）以及省、市、县教育（卫生）厅
标签：幼儿园食堂,责任书类别：园务工作浏览次数：476次