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厨房中的油烟为什么有害？
妈妈每天在厨房里做菜的时候，经常要用到油。做菜时油温超高，油烟雾越多。铁锅中的油加温后无泡沫、无声响、无青烟时，油温在60－100度；如果油面不仅有青烟雾，用锅铲搅动时还有声响，这时油温可能在160－240度..
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幼儿教师教育随笔：我们一直都在兢兢业业
知道现在的幼师都是什么样的人在做吗？大专生是不多的，仅有的一些大专生大多进了公立幼儿园；民办幼儿园大多数是中专生，很多民办幼儿园的大专生是通过继续教育取得的大专文凭。
标签：幼儿教师,教育随笔,兢兢业业类别：幼儿教师随笔浏览次数：342次
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对小班“图形找家”游戏的观察与思考
又到了游戏活动的时间了，跟随着孩子，我来到了玩“图形找家”游戏的桌边，坐在一旁，开始了我静静地观察。
标签：小班游戏,图形找家类别：观察记录浏览次数：3083次
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身边科学――测谎仪是怎么回事？
大家都听说过测谎仪吧！为什么测谎仪能断定被测者是否说谎呢？ 原来，一个人在说谎时，无论他是否事先有所准备，或者接受过特殊的训练，其生理上都会有不少变化，如心率加快，呼吸急促，血压升高，皮肤电阻增加，肌肤颤抖等。..
标签：身边科学,测谎仪类别：科学知识浏览次数：676次
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选择幼儿园的学问
要上幼儿园了，宝宝高兴得又蹦又跳，家长却有点放心不下，上幼儿园毕竟不同于在自己家里，宝宝能否适应幼儿园的学习生活呢?
标签：选择,幼儿园,学问类别：入园准备浏览次数：1445次
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创设梯度性游戏情景提高幼儿双脚跳能力
结合中班幼儿的年龄特点、实际水平及跳跃能力的发展目标，我们按照由易到难的梯度创设了以“兔子跳”贯穿的系列游戏情景，逐步提高幼儿的双脚跳能力。
标签：梯度性,游戏情景,提高,幼儿,双脚跳,能力类别：健康教育浏览次数：2273次
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人文景观――世界十大宫殿之――卢浮宫（图）
卢浮宫这个举世闻名的艺术宫殿始建于12世纪末，当时是用作防御目的，后来经过一系列的扩建和修缮逐渐成为一个金碧辉煌的王宫。从16世纪起，弗朗索瓦一世开始大规模的收藏各种艺术品，以后各代皇帝延续了这个传统，充实了..
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幼儿园教师教育随笔：我也会弹琴
幼儿园教师教育随笔：我也会弹琴
标签：幼儿园教师教育随笔,我也会弹琴类别：幼儿教师随笔浏览次数：1836次
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幼儿园经营管理面临的六大挑战
教育不应该完全市场化，但却应该借鉴市场机制来优化教育资源；教育不应该市场化，但它却不得不面对市场、面对竞争、学会永继经营，这是每一所幼儿园必须面对的首要问题！也是我们教育管理者面临的最大挑战。 处在市场经济
标签：经营管理,竞争,现代幼儿园类别：园务工作浏览次数：2381次
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科普知识――人造肉是用什么生产出来的？
你吃过人造蟹肉和人造海蜇皮吗？觉得味道不错吧！ 那么，人造肉究竟是怎样生产出来的呢？众所周知，肉的主要成分是蛋白质。蛋白质分解后就变为氨基酸。氨基酸是人体的营养物，而且有些氨基酸是人体必需的，自己体内却不会合成..
标签：科普知识,人造肉类别：科学知识浏览次数：992次