注意幼儿菜肴的合理选配

幼儿期是身体发育成长的关键时期，如何针对幼儿的身心特点制定科学的膳食，促进他们健康快乐地成长，是值得我们关注的一个问题。幼儿菜肴有独特的要求，主要表现在以下几方面。 一、选料科学，针对性强。 由于幼儿的消化和咀..

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妈妈这么喂宝宝夏天也有好胃口

酷暑炎热的季节，昼长夜短，孩子的生理功能也有一定的改变，如新陈代谢加快、多汗、皮肤易生痱子、疖肿等，造成睡眠减少、烦躁易怒、消耗增加。

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没有一种工作是不委屈的

　　“胸怀是委屈撑大的。”人生在世，注定要受许多委屈，面对各种委屈时，在学会一笑置之，超然待之的同时，更重要的是要学会转化势能。　　　　最近有刚毕业的小孩子问我，说你能不能告诉我：　　　　刚进职场的时候遇上工作

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怎样做好幼儿园膳食管理

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体现办园品质，从常规抓起——一日常规串串烧

　　一、什么是幼儿常规？　　　　1.定义：是指幼儿日常的行为常规。教师将幼儿一日活动的　　　　各个环有顺序地制定一系列的行为规范，让幼儿经常固定地执行，从而形成良好的习惯。　　　　2.包含：生活常规（小班）、活

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中班主题活动：五彩豆

中班主题活动：五彩豆 设计思路： 　　为了开发和利用农村的乡土资源，我班孩子在本阶段生成了主题活动――家乡的“豆宝宝”。因此，在我们的种子角中，收集了各种各样的豆子，有红红的赤豆、白白的扁豆、绿绿的绿豆、品种..

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幼儿营养十大误区勿乱闯

幼儿营养十大误区勿乱闯 误区之一：牛奶+鸡蛋的早餐方式 如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、米粥等，就很容易影响孩子的身高发育。其次，牛奶对于幼儿可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶以后，给孩子喝少量的水用于清洁..

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幼儿园炊事活动的准备

炊事活动是我园“生活化、游戏化课程”的重要内容。幼儿通过参与炊事活动，亲历准备食材、制作食物、分享美食的过程，促进动作、认知、语言、情绪情感及社会性的发展。

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历史寻源――满汉全席（三天吃完一百零八种）

满汉全席始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席。最好的公..

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幼儿园夏季带量食谱个案评价

提供膳食的幼儿园，每周要制定幼儿带量食谱，其目的是为了满足幼儿平衡膳食的需要，使幼儿从食物中摄取的营养素和热量既不会过多，也不会过少，从而保证幼儿正常生长发育，避免营养性疾病的发生，提高身心健康水平。所谓带量食..

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