幼儿园食堂管理制度目录

　　　　一、餐具用具卫生消毒制度　　　　二、粗加工管理制度　　　　三、食堂卫生检查制度　　　　四、配餐制度　　　　五、食品卫生“五四制”　　　　六、食品卫生安全管理制度　　　　七、食品卫生安全保卫制度　　　　八

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幼儿园课程整合

　　幼儿园课程整合(integration　of　kindergarten’s　curriculum) 课程整合的思想有着悠久的历史，20世纪90年代以来人们对其更表现出极大的兴趣。究其原因，主要有：①近来的教..

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幼儿教师教育随笔：快乐的“丛林”活动

这学期，我们开展了“丛林”主题活动。选择“丛林”这个主题主要有三个原因：第一，丛林里有许多动物，很多幼儿熟悉或者不熟悉的动物都可以在里面找到：“动物”是幼儿喜爱的话题之一，通过“丛林”活动，幼儿可以了解不同的动物，如它们的特征、喜好，以及生活习性等。

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源于生活的儿童艺术教育——“不起眼的小石头”带来的启示

从生活中“不起眼的小石头”，到活动区丰富多彩的“石头村”，再到大班主题活动“我们的城市”拓展出的集体学习活动“琥珀”。

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美国幼儿园教学中的“Think AIoud”策略

“Think Aloud”一词的中文原意为“边想边说出来”，是一种通过让儿童在阅读和解决问题的过程中大声地说出他们的思考过程，从而培养和提高其思维和解决问题能力的教学策略。

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幼儿教师教育随笔：蚯蚓秘密知多少

大雨过后，老师带着孩子们去散步，突然操场边的一条蚯蚓引起了孩子们的注意。看着一动也不动的蚯蚓，孩子们开始议论：“蚯蚓死了吗?”“它为什么要爬到操场上来呀?”“它不是生活在泥土里的吗?”好奇心驱使几个胆大的孩子用小棒拨动着蚯蚓，想探个究竟。围观的孩子越来越多。

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幼儿园中班语言活动：蚂蚁奇遇记

能大胆地猜想故事内容，理解词汇：惊讶、顶、拉。

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让孩子徜徉在民间游戏中——民间游戏中幼儿自主性初探

著名教育家陈鹤琴先生曾说：“小孩子是生来好动的，是以游戏为生命的。”游戏是幼儿的基本活动，是幼儿自主自愿的自主性活动，自主性是游戏的主要特征。自幼儿园开展市级重点课题《幼儿园民间游戏新探索》的研究以来，如何贯彻《纲要》精神，如何发展幼儿在游戏活动中的自主性，是我们在课题实施过程中经常思考与着力研究的重点。

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自然角饲养精品主题教案集锦

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关于绘本阅读与幼儿教育的思考

从新中国成立后到20世纪90年代初，我国拥有大批美术语言丰富而文字故事相对贫瘠的原创绘本，它们在幼儿园的图书角里随处可见，如程十发的《哪吒闹海》、陈永镇的《小马过河》、朱成梁的《一闪一闪的兔子灯》……之后，因为诸种因素的冲击，这些绘本如同日月隐没后的影子消散不见了，孩子们仿佛一下子进入视觉艺术经验的荒漠。

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