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幼儿园厨房食品原料采购、储藏卫生制度
1、食品原料采购要索取生产厂家卫生许可证,不得采购无标签的定型包装食品,标签上应标明品名、生产厂家、地址、卫生许可证号、生产日期、保质期等。 2、食品入库要验收登记,不收、不存腐败、霉变有异味、生
标签:厨房食品,原料采购,卫生制度类别:园务工作浏览次数:436次
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幼儿园食品安全问题引起的思考
201O年5月12日上午,江苏徐州某幼儿园在晨检时发现部分幼儿同时出现腹泻、发烧。徐州市迅速启动公共卫生处置预案,第一时间将腹泻、发烧幼儿送往医院诊治,并成立专门工作组排查原因。
标签:幼儿园食品安全,幼儿园食物中毒类别:科学饮食浏览次数:9150次
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幼儿园餐饮安全卫生管理策略
幼儿园食堂餐饮安全管理,在幼儿园管理中举足轻重。从原料进货到货物储存,从原料加工到烹调食用入口,从餐饮用具的使用到消毒,从操作环境卫生到个人卫生,每一细小环节,无不存在安全隐患,不论哪一环节出现疏漏,皆会造成食品卫生或食品安全问题.
标签:幼儿园,餐饮,安全卫生,管理,策略类别:科学饮食浏览次数:2472次
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对“探究式”课堂的理解和尝试
探究,亦称发现学习,是儿童在学习情境中通过观察、阅读、发现问题,搜集数据,形成解释,获得答案并进行交流、检验、探究性学习。
标签:探究式课堂类别:教学互动浏览次数:618次
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为孩子撑起安全饮食的保护伞,幼儿园膳食安全
俗话说得好:“健康是吃出来的。”为孩子撑起安全饮食的保护伞,让孩子们吃得安全、健康,是幼儿园一项最基础也是最重要的工作。
标签:幼儿安全饮食,类别:科学饮食浏览次数:2337次
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幼儿园营养膳食管理制度
一、 膳食应由专人负责,成立膳食管理委员会,善管会工作由园长挂帅,由保健员、班级教师代表、保育员代表、营养员代表、会计、家长代表组成。每月活动一次,研究膳食情况,总结上月伙食使用情况、营养分析结果、收支情况,提
标签:幼儿园饮食,营养膳食,膳食管理类别:管理策略浏览次数:1330次
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夏天宝宝吃什么对身体好?
在闷热的夏天,幼儿日常饮食要注意什么呢?夏天,孩子喜欢在外面玩耍,就会使体力消耗过大,这时的营养补充就是极为重要的了。
标签:夏天吃什么,宝宝身体好类别:科学饮食浏览次数:4345次
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幼儿园后勤管理探讨
幼儿园后勤工作是关系到全园各项工作开展的一项全局性工作, 是全园管理工作的重要组成部分,它在教育教学工作中起着先行和保障的作用。它又有别于一般学校,有大量的琐碎、复杂的事务,要照顾好幼儿饮膳食;要环境的创设
标签:幼儿园后勤,后勤管理,后勤工作类别:管理策略浏览次数:2009次
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让幼儿园成为孩子们放飞理想的乐园
幼儿园后勤工作是关系到全园各项工作开展的一项全局性工作, 是全园管理工作的重要组成部分,它在教育教学工作中起着先行和保障的作用。它又有别于一般学校,有大量的琐碎、复杂的事务,要照顾好幼儿饮膳食;要环境的创
标签:后勤,素质,管理,乐园类别:园长研修浏览次数:1060次
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家长和孩子都要关注的暑假安全!
快乐的暑假生活已经开始了,各种安全事故的高发期也跟着到来了。作为家长,你是怎样保证孩子暑期安全的呢?孩子们的防范意识有多高?爸爸妈妈们一定要看护好自己的孩子,督促孩子将安全意识放在心头,从而避免悲剧事故的发生!
标签:家园共育,家园互动类别:家园互动浏览次数:670次