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餐管理中的“巧”与“妙”
《幼儿园教育指导纲要》中指出：幼儿园健康教育应“树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。”由此可见，幼儿健康教育已将身体健康和心理健康放到同等的位置。
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幼儿园小班案例分析反思：幼儿自己进餐
情节描述： 阳阳是我们班的开心果，活泼开朗的一个小男孩。阳阳在激励吃饭从来不动手，就是等着爷爷奶奶来喂他，不喂他他就宁愿饿肚子。于是我想个办法改变阳阳的这一行为。
标签：幼儿园小班,案例分析反思,自己进餐类别：教学反思浏览次数：28069次
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适宜干预，纠正儿童偏食、挑食行为
挑食、偏食的现象在幼儿园较为普遍，分析原因一般有两方面。一是生理不良反应造成对某些食物排斥，如过敏反应，这种现象往往仅对少数食物产生厌恶情绪，进食后会出现呕吐等症状，消化不良的儿童对所有食物都不感兴趣，对此应进行相适宜的医学治疗。另一方面是儿童饮食习惯不良，长此以往形成心理排斥反应，这些儿童往往表现出对同一类食物特别喜欢或不喜欢，针对不同类型的行为表现应采取不同的有效干预策略。
标签：适宜,干预,纠正,儿童偏食,挑食行为类别：习惯养成浏览次数：2109次
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幼儿园活动案例分析：“啊呜啊呜餐厅”的演变
幼儿园活动案例分析：“啊呜啊呜餐厅”的演变
标签：幼儿园活动案例分析,“啊呜啊呜餐厅”的演变类别：观察记录浏览次数：4688次
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幼儿园餐饮管理制度
为不断提高我园的保教质量和服务质量，确保幼儿健康的成长，快乐的进餐，真正发挥“窗口行业”的作用，为此制定本制度：
标签：幼儿园餐饮,管理制度类别：管理策略浏览次数：1197次
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浅谈幼儿膳食营养健康的认识与实践
【关键词】：幼儿营养膳食膳食营养健康教育课程 幼儿的身体要健康，健康饮食少不了。现代社会生活节奏快，饮食业发展迅速，各类饮食五花八门，我们的孩子饮食健康是否能得到保证呢？
标签：幼儿膳食,营养健康类别：科学饮食浏览次数：1174次
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啊呜啊呜我爱吃——小班幼儿积极就餐情绪的培养
许多刚入园的孩子一到进餐时间就会紧张、焦虑，于是原本已经平静下来的活动室里又会响起此起彼伏的哭闹声。
标签：小班,幼儿,就餐,情绪,培养类别：习惯养成浏览次数：2930次
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大班幼儿餐后活动管理略谈
餐后活动一般是指从第一个幼儿用完午餐到全体幼儿进行午睡大约一个小时的时间内所展开的活动。
标签：大班幼儿,餐后活动,管理略谈类别：习惯养成浏览次数：4781次
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谈小班幼儿健康饮食习惯的养成
刚入园的时候，我发现班里很多幼儿存在着偏食、挑食等不健康的饮食习惯。为了改变这一现状，我进行了一些尝试，取得了不错的效果。
标签：小班幼儿,健康,饮食习惯,养成类别：习惯养成浏览次数：2981次
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我园的餐点自选自助
我园在幼儿一日活动当中有机渗透了“生活即教育”的课程思想，把进餐、加点活动列为一日活动中的重要环节，从环境创设到餐具摆放，从餐点营养介绍到自选自助，融入情感，融入教育，使孩子真正成为生活的主人。
标签：餐点,自选,自助类别：教学互动浏览次数：695次