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谈谈如何加强幼儿园饮食安全管理
【摘 要】幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。为保证幼儿的生命安全和身心健康，为幼儿的健康成长提供良好的校园环境，幼儿园必须加强饮食安全管理。幼儿园通过多年的实践和探索，
标签：饮食,监督,安全教育类别：管理策略浏览次数：1030次
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幼儿园食品原材料索证索票管理制度
为规范餐幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为，提高幼儿园食品卫生安全水平，今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度，现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求： 一、提高认识，明确责任 幼儿园
标签：原材料,索证,索票类别：园务工作浏览次数：876次
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“儿童专用”食品多为忽悠
儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品似乎为家长们提供了更多的选择，但花费在“儿童专用”食品上的费用却远远高于普通成人食品。一般来说，“安全”和“营养”是这类产品最大的卖点，但是，为了这些卖点而多出来的花费真的值得吗?
标签：儿童专用食品类别：科学饮食浏览次数：2857次
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“儿童专用”食品多为忽悠
儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品似乎为家长们提供了更多的选择，但花费在“儿童专用”食品上的费用却远远高于普通成人食品。
标签：儿童专用食品类别：科学饮食浏览次数：2613次
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幼儿园食品安全问题引起的思考
201O年5月12日上午，江苏徐州某幼儿园在晨检时发现部分幼儿同时出现腹泻、发烧。徐州市迅速启动公共卫生处置预案，第一时间将腹泻、发烧幼儿送往医院诊治，并成立专门工作组排查原因。
标签：幼儿园食品安全,幼儿园食物中毒类别：科学饮食浏览次数：9150次
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幼儿园食品卫生管理标准和要求
一、食品卫生 （一）采购运输： 1、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，易腐食品用冷藏（柜）存放；运输中要生熟分开，防尘防蝇，不准无关人员搭车，有条件的单位应有食品专用车。 2、采购的食品中
标签：卫生,食品,饮食类别：园务工作浏览次数：745次
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幼儿园安全报告
我园按照会议精神，对园内的食品卫生状况进行了自查，现将自查状况进行报告。 我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共430人，专职食堂员工三人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米，幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了：
标签：安全报告类别：园务工作浏览次数：78次
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幼儿教师教育叙事：我要藏起来
幼儿园星期五的晚餐有时会是炸酱面，那是小六班的孩子最喜欢的了，不光是因为炸酱面的味道好，还因为可以用手来吃!
标签：幼儿教师,教育叙事,我要藏起来类别：幼儿教师随笔浏览次数：1580次
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教学活动评析――世界名曲进讲堂
教学活动评析――世界名曲进讲堂 前几周，班里有两名正在学弹钢琴的幼儿为大家表演了四手联弹《匈牙利舞曲》，这首欢快、热烈又富有变化的乐曲受到了全班幼儿的欢迎。许多幼儿竟不由自主地随着旋律哼唱起来，表现出对这..
标签：活动评析,音乐欣赏类别：观察记录浏览次数：1627次
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幼儿园的食品安全
食品安全是幼儿园膳食管理工作之本。正规幼儿园至少在进货、人员管理、制度保障等方面严格执行幼儿园食品安全相关标准。
标签：幼儿园,食品安全类别：管理策略浏览次数：952次