谈谈如何加强幼儿园饮食安全管理

　　【摘　要】幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。为保证幼儿的生命安全和身心健康，为幼儿的健康成长提供良好的校园环境，幼儿园必须加强饮食安全管理。幼儿园通过多年的实践和探索，

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激情燃烧的30年——访醴陵市政府机关幼儿园园长、共产党员邹金梅

邹金梅： 1955年4月出生于湖南醴陵，中共党员，毕业于湖南师范大学。现任醴陵市政府机关幼儿园园长、党支部书记，高级教师，湖南省学前教育协会会员，株洲市学前教育协会副会长。

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幼儿园食堂管理制度目录

　　　　一、餐具用具卫生消毒制度　　　　二、粗加工管理制度　　　　三、食堂卫生检查制度　　　　四、配餐制度　　　　五、食品卫生“五四制”　　　　六、食品卫生安全管理制度　　　　七、食品卫生安全保卫制度　　　　八

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幼儿园食堂食品安全管理的制度

1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。 　　2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。

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幼儿园中班案例分析：让孩子爱上吃饭

背景： 可欣小朋友是一位非常可爱聪明的小朋友，平时很乐于帮助别人，爸爸妈妈都是高知识分子，对可欣的教育非常的重视，要求也很高。

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幼儿“吃”中的学问

《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园健康教育应“树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。”

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淄博市高青县赵店中心幼儿园：食堂管理“三特色”

淄博市高青县赵店中心幼儿园：食堂管理“三特色”

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保育员各环节操作规范细则

保育员各环节操作规范细则为了深入贯彻《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》，增强幼儿园一日活动的科学性，尊重幼儿人格与权利，尊重发展规律，关注个别差异，保教并重，为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，

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提高幼儿园安全工作促进平安校园计划

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小班幼儿就餐巧引导(王海红)

　　对于带小班的老师来说，吃饭可是一件大工程。因为多数幼儿在家吃饭，都是大人喂，有的还是边吃边跑、边吃边玩、边吃边看电视……，所以十之八九不会自已吃饭，于是“哄”孩子吃饭成为小班教师的必修课。下面就象大家介绍..

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