做好幼儿园膳食管理:把好科学配餐关、厨房卫生

　　膳食管理是幼儿园管理工作的重要组成部分，是幼儿园与社会、家长联系的纽带，是幼儿园教育工作的有力保证。在幼儿膳食越来越受到社会关注的今天，幼儿园的膳食管理工作应逐步走上规范化、制度化、标准化、科学化的道路。　

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幼儿园厨房食品原料采购、储藏卫生制度

　　　 1、食品原料采购要索取生产厂家卫生许可证，不得采购无标签的定型包装食品，标签上应标明品名、生产厂家、地址、卫生许可证号、生产日期、保质期等。　　　　2、食品入库要验收登记，不收、不存腐败、霉变有异味、生

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幼儿园厨房食品卫生、消毒安全制度

　　　　一、进货要到具有营业资质的国营或大型商、菜市场进货，并且索证备案。　　　　二、进货要掌握产期、产地、防疫检验证书，以鲜活、鲜嫩为主，预防运输途中和码放的交叉造成污染。　　　　三、检验、货物、生熟分开，主

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幼儿园安全报告

我园按照会议精神，对园内的食品卫生状况进行了自查，现将自查状况进行报告。 　　我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共430人，专职食堂员工三人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米，幼儿用餐在各班教室进行。 　　我园在食品卫生工作方面做到了：

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幼儿园食物中毒事件如何处理

　　制定食物中毒事件处理预案，要根据中华人民共和国国务院第376号令《突发公共卫生事件应急条例》精神，结合幼儿园实际情况。　　　　査找引发教职工、幼儿食物中毒的原因由于幼儿园食堂提供的食品进货渠道、质量以及气温

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保教主任工作计划：后勤工作计划

2010年幼儿园后勤工作计划

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幼儿园屡次出现食物中毒事件 应如何处理

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幼儿教师教育随笔：源于生活 回归生活

《3—6岁儿童学习与发展指南》指出，三至六岁儿童的学习就是“通过自己特有的方式与周围环境互动的过程，是幼儿主动地探索周围的社会环境、自然环境和物质世界的过程”。教育学家陈鹤琴先生也曾提出“生活即教育”，“教育的根本意义是生活之变化。

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怎样做好幼儿园膳食管理

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幼儿园自查总结

安全是我们不容忽视的问题,幼儿园的安全则更为至关重要,为抓好安全工作我们一小幼儿园始终把“安全第一，预防为主”放在首位，从维护社会稳定，促进幼儿成长出发，以安全法规为依据，严格执行上级安全工作的指示精神，

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