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幼儿园食品卫生安全制度
一、加强幼儿园日常食品卫生安全管理 1、落实食品卫生安全责任制:结合本单位实际,指导分管人员指定食品卫生安全防范年度目标和措施,并认真组织实施,每月分析进展情况,及时总结经验教训,
标签:幼儿园食品卫生,安全制度类别:管理策略浏览次数:706次
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幼儿园食堂管理制度目录
一、餐具用具卫生消毒制度 二、粗加工管理制度 三、食堂卫生检查制度 四、配餐制度 五、食品卫生“五四制” 六、食品卫生安全管理制度 七、食品卫生安全保卫制度 八
标签:食堂,饮食,消毒类别:园务工作浏览次数:4969次
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谈谈如何加强幼儿园饮食安全管理
【摘 要】幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。为保证幼儿的生命安全和身心健康,为幼儿的健康成长提供良好的校园环境,幼儿园必须加强饮食安全管理。幼儿园通过多年的实践和探索,
标签:饮食,监督,安全教育类别:管理策略浏览次数:1030次
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幼儿园安全报告
我园按照会议精神,对园内的食品卫生状况进行了自查,现将自查状况进行报告。 我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米,幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了:
标签:安全报告类别:园务工作浏览次数:78次
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《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》修订说明
托儿所幼儿园(简称托幼机构)卫生保健工作是公共卫生的一个领域,是我国儿童保健服务的一个重要方面。1985年12月卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》(以下简称《制度》),及时规范了各地托幼机构卫生保健
标签:卫生,保健,工作规范类别:园务工作浏览次数:605次
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幼儿园食品卫生管理标准和要求
一、食品卫生 (一)采购运输: 1、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生,易腐食品用冷藏(柜)存放;运输中要生熟分开,防尘防蝇,不准无关人员搭车,有条件的单位应有食品专用车。 2、采购的食品中
标签:卫生,食品,饮食类别:园务工作浏览次数:745次
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幼儿园食堂安全的创新性工作
幼儿园食堂安全的创新性工作
标签:幼儿园食堂安全,创新性,工作类别:队伍建设浏览次数:1288次
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幼儿园食品原材料索证索票管理制度
为规范餐幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为,提高幼儿园食品卫生安全水平,今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度,现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求: 一、提高认识,明确责任 幼儿园
标签:原材料,索证,索票类别:园务工作浏览次数:876次
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幼儿园的食品安全
食品安全是幼儿园膳食管理工作之本。正规幼儿园至少在进货、人员管理、制度保障等方面严格执行幼儿园食品安全相关标准。
标签:幼儿园,食品安全类别:管理策略浏览次数:952次
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幼儿园食品卫生管理制度
1、食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。
标签:幼儿园食品卫生,管理制度类别:管理策略浏览次数:1317次