科普知识――为什么烧水壶的底部有波浪纹?
作者: 来源:《少年儿童不知道的世界》 上传时间:2005-06-03
我们每个人天天都要喝水,烧开水的水壶是家里的必备用品。不知你是否留意过,水壶有什么特别之处呢?
原来,水壶的低上由一圈圈的波浪纹,并不是平坦的,这是为什么呢?应该说之所以把水壶设计成这样的形状,于它的用途是大有关系的。
水壶是用来烧开水的,我们当然希望它能尽快把水烧开,同时节约能源了。当我们烧开水时,加热的是壶的底部,于是水壶就需要一个能最大程度采集热量,使水快速加热的底儿。
你一定知道这样一个常识吧,一张折皱的纸的实际面积比一张看起来与它一样大的平整的纸面积大。水壶的波浪纹的底儿就应用了这个原理。由于带有那一圈圈的折皱,使水壶底的实际面积比起我们看到的更大一些。在加热的时候,这些波浪纹增大了水壶的受火面积,使水壶能够受更多的热量,用更短的时间把水烧开。
此外,壶底上的波浪纹在一定程度上加固了壶底,在烧水时,它有效的分散了火力,使火力不集中在一点或一小块上,增加了壶底的炕烧能力,延长了水壶的使用寿命。
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