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饮食营养四注意

作者：来源：上传时间：2006-04-20

多吃奶类及果蔬

夏天气温高，出汗多，需要为孩子增加食物的供应，让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多食新鲜蔬菜、水果。孩子胃口下降时，可以适当吃些稀饭、像绿豆、百合、梨子，小米等都可以和大米熬成稀饭，既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。此外，这防止孩子因食欲下降或偏食造成的营养损失，膳食之外或适当进食补充食品。

多喝开水

盛夏季节，各种饮料充斥市场，对好奇心强的儿童是个很大的诱惑。但有关研究表明，白开水是儿童最好的饮料。白开水能较快降低累积在肌肉中的“疲劳素”――乳酸，帮助消除疲劳；白开水有极强的溶解性，多种无机物和有机物都可易溶解于水中，体内代谢的废物在水的作用下也易排出休外。对于可乐类饮料，则最好要少喝，因为可乐中的咖啡因、磷离子、碳酸根离子会影响体内的钙平衡，增加钙质的流失。

注意补钙

据临床报告，夏季也是儿童佝偻病的高发期。天气炎热，孩子进食量减少，从食物中摄取的钙质相应减少，加上出汗多，钙流失较多。这样一来，钙的摄入量少而排出体量多，导致佝偻病易发生。防范的措施是在医生的指导下服用适量的钙片和维生素D。

限吃甜食

进入炎夏后，孩子胃口差，父母会用一些甜食促进孩子的食欲，如加糖的糕点、牛奶、豆浆等。大量的糖分子进入孩子体内，可升高血糖、造成危害；一方面促使细菌在被汗液污染的皮肤上滋长。引发疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症疾患；另一方面，产生大量酸性物质，使孩子变成酸性体质的人。从而成为多种疾病的“温床”（70%的疾病发生在酸性体质的人身上）。因此，少吃甜食有助于孩子平安度夏，防止多种疾病的发生。