营养小贴士(谭燕)_

营养小贴士(谭燕)

一些家长由于疼爱孩子，在饮食上总是由着孩子的喜好而定。其实，一些不良的饮食习惯会影响孩子智力的发育。因此，家长们必须严格纠正孩子一些损脑的习惯。

（1）饱食。一日三餐顿顿饱食，至于血液过久地积于肠胃，造成大脑缺血、缺氧，而妨碍脑细胞发育，降低智商。

（2）厌食。如果三餐进食太少，也可伤脑。厌食者的体重较正常人低30%，注意力、记忆力、学习和计划、能力等也相应降低，大脑形态也有一定的萎缩。有厌食习惯的应请医生诊治，及时纠正，以免妨碍智力的发育。

（3）素食。一些父母用成人的所谓低膳食要求孩子，导致脂肪摄入量太少。科学家提出，二脂质是大脑的重要组成部分，被列为脑的“第一需要”。

（4）咸食。盐的重要组成部分为氯化钠，吃入过多至使体内钠离子浓度升高，不仅与高血压、胃炎、感冒等挂钩，也有害于脑。

（5）零食。常吃零食，易使胃肠总是处在紧张工作状态，且集中大肠血液，在胃肠导致脑缺血，故尽量少吃为佳。

（6）甜食。吃入过多的甜食可使体液改变弱碱性的正常状态，成为酸性物质，引起脑功能下降，如记忆力下降，反应迟钝，重者可神经衰弱，这些都会给孩子的智力发育带来障碍。

关键词： 孩子营养饮食

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