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如何让你变得更聪明

作者：朱邱红  来源：山东大王国华学校   上传时间：2007-02-07

世界上的食物多种多样，可是，不说你也许不知道，有些食物能让人变得更聪明呢！它们是谁？一起来看看吧：


牛奶：牛奶富含多种营养物质。其中的钙质是大脑代谢不可或缺的物质，而维生素B1则有利于神经传导。


鸡蛋：很多人不喜欢鸡蛋黄，其实蛋黄中富含卵磷脂，当它被酶分解后，能够产生出大量的乙酚胆碱，并且迅速进入血液而到达脑部，实验证明，乙酚胆碱的含量与人的记忆里有密切的关系。


鱼类：富含的蛋白质和钙质，淡水鱼含有不饱和脂肪酸，对大脑细胞有促进作用。


花生：富含卵磷脂和脑磷脂，是促进神经系统所需要的重要物质，常吃可增强记忆。


玉米：富含亚油酸和不饱和脂肪酸，以及谷氨酸。


菠菜：富含维生素，是促进脑细胞代谢的最佳食品之一。


橘子：富含维生素，且属于碱性，能够消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。


菠萝：含有锰元素等，热量少，常吃能生津提神，有效增进记忆，是最受演员欢迎的水果。


洋葱：能够稀释血液，使人神清气爽。


小米：小米中的维生素B1和维生素B2含量都远远高于大米，尝试用小米有利于大脑保健。


辣椒：辣椒碱能刺激人体，使人精力充沛，思维活跃。

 
关键词： 聪明

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