六种食物对抗流感
作者： 来源： 上传时间：2010-09-03
酸奶：益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，可保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
红薯：增强皮肤抵抗能力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织中起到重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素，食用红薯是获得这种营养的最快途径。
茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的十倍。
鸡汤：肌肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药成分相似。
牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，即使是轻微缺锌也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源。
蘑菇：促进白血球抗感染。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活力，让它们更具防范性。
编辑：cicy
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