角色游戏是幼儿期最典型的游戏，其中游戏材料的投放是游戏的物质基础。幼儿年龄小，游戏时专注性较差，游戏兴趣易转移，因此，教师要善于观察，根据幼儿的游戏需求和发展水平循序渐进地投放游戏材料，创设宽松而富有吸引力的游戏内容和游戏环境，从而推动游戏进程，不断丰富幼儿的游戏行为。
      在我班的角色游戏中，“农家乐”是深受幼儿喜爱的游戏内容，这一游戏从开学初的9月一直延续到12月，从简单的“小菜场”发展为热闹丰富的“农家乐”，逐渐形成了“小菜园”“欢乐农庄”“自助烧烤”“五彩苗圃”4个阶段的游戏主题。在这一过程中，教师通过观察和分析了解幼儿的兴趣点和游戏需求，循序渐进地投放游戏材料，不断推动着幼儿的游戏进程。
      阶段一：小菜园
      进入中班后，我们新增设了“小菜场”的游戏主题，最初为孩子们提供的游戏材料是一些常见的蔬菜和仿真水果玩具、秤、箩筐。
      每次游戏时，营业员会先将蔬菜和水果按照颜色、形状分类摆放在箩筐中，娃娃家的爸爸妈妈、点心店的师傅也经常来光顾。
      “我想买菜。”
      “买什么菜?”
      “蘑菇。”
      “买几个?”
      “3个。”
      “多少钱?”
      “3元。”
      一开始，孩子们很乐意来这里，小菜场的工作人员也忙得不亦乐乎。但随着时间的推移，我发现买菜的顾客越来越少，工作人员总是无事可做，孩子们对固有的游戏材料失去了兴趣。于是，我以客人的身份来到小菜场，和工作人员聊了起来：“你们的蔬菜是在哪里种的?我想买一些不打农药的新鲜蔬菜，可以到你们的菜园里去看看吗?”“可是，我们这儿没有菜园。”孩子们面露难色。讲评中，面对这些问题，有孩子提议建造一个菜园，立刻引来了大家的热烈响应。
      和孩子们一起商议后，我添加了草垫、小栅栏等材料，孩子们尝试用这些材料搭建出了小菜园，将蔬菜和水果摆放在草垫上，十分逼真。娃娃家、小餐厅里的客人来买菜时，会特意要求工作人员挑选小菜园里的新鲜蔬菜。小菜园里的工作人员还会热情地介绍：“这是有机蔬菜，不打农药的，快来买呀!”小菜园里又热闹了起来。
      原先小菜场的游戏情节停滞后，幼儿急需一种新的游戏方式，材料变化不明显，将难以引发幼儿的游戏兴趣和操作动机。建造小菜园的计划激发了幼儿的兴趣，幼儿借助教师提供的新材料共同布置和设计小菜园，自主性和积极性被调动起来。当新鲜的小菜园场景呈现在幼儿面前时，幼儿的游戏需求又一次被激发，虽然是同样的买菜内容，但投放的新材料使小菜园增添了采摘新鲜蔬菜的功能，游戏场景有了变化，幼儿的游戏热情再次被点燃。
      阶段二：欢乐农庄
      玩了一段时间，我发现小菜园里每逢有顾客买菜就十分热闹，但顾客一走，工作人员就无事可做。持续了几天后，有孩子提出想要照顾蔬菜的想法，于是我组织孩子们讨论：“你们想怎样照顾蔬菜呢?要用到哪些工具?”“我觉得需要一把挖土的铲子。”“我想要一把水壶来浇水。”“我想为它们捉虫。”孩子们七嘴八舌地说着。
      我把孩子们领到材料架前：“看看上面有什么材料可以用?”很快，有的孩子从材料架上找来了管状积木，将它们连接起来，做成了小锄头；有的孩子把植物角中浇花的水壶拿去给蔬菜浇水；还有的孩子将彩纸剪成了许多段，放在草垫上做成了虫子。大家还共同用废旧纸盘、纸条等材料制作了一个可爱的稻草人，放在小菜园里驱赶吃庄稼的小鸟。这下，没顾客的时候，工作人员一会儿除草、浇水，一会儿捉虫，不再无精打采。
      过了几天，买菜的小顾客提出想买一些鱼，“做鱼池，需要些什么材料呢?”孩子们有些犯难，于是我为他们找来了一些插塑积木，孩子们尝试着将它们围拢变成了鱼池的栅栏，还共同收集制作了小鱼、螃蟹等，摆放在鱼池里。为了能让鱼池里的鱼更新鲜，他们还想出用塑料管状积木制作成氧气管和排水管，有的孩子自发从家中带来了刷子、网兜，供工作人员清洗鱼池用。工作人员更忙了，顾客们发现增添了鱼池等，购买兴趣也高涨起来，有着蔬菜、河鲜等丰富农产品的“欢乐农庄”就此诞生。
      当教师投放草垫、小栅栏等材料之后，幼儿的游戏需求被采摘蔬菜的菜园场景激发，他们不仅围绕这些材料进行游戏，还逐渐产生了对铲子、水壶等小工具的需求与构想。当幼儿对材料有新的想法时，教师便以积极的态度来回应他们，给予及时的指导和帮助，并通过暗示、讨论分享等方式，梳理幼儿在材料上的需求，发动幼儿的智慧，帮助他们逐步建立以物代物的材料使用意识。
      然而，在观察中我也发现幼儿对新材料很感兴趣，操作很熟练，游戏行为得到了丰富，但游戏情节仍比较单一化，缺少与其他主题的联系，我思考着还可以投放哪些材料来进一步深化游戏主题，推动游戏进程。
      阶段三：自助烧烤
      这天，欢欢提到爸爸妈妈曾经带他去公园吃烧烤，里面的蔬菜串非常好吃，我意识到这是发展游戏情节的好契机。于是，我在蔬菜和水果模型中挑选了玉米、萝卜等，并在中间穿了一根筷子，孩子们见了立刻嚷起来：“我吃烧烤的时候就是这样的，还有烤土豆、烤香蕉，不过它们是放在烤炉上烤的。”“那烤炉是什么样的?”问题一提出，很快就有孩子拿出材料架上的盒子给我，“这个挺像的。”“不过，我见过的烤炉中间是空的，上面是一根一根的。”于是，我找来扭扭棒和孩子们共同将其一根根固定在盒子里，还用金色的纸做了装饰，逼真的烤炉诞生了。
      “那么，怎么来烧烤呢?”“你们还吃过哪些烧烤的食物?”在讨论中，大家提出烧烤还需要刷油的刷子、各种调料瓶，还要有半成品的蔬菜和水果串。一连几天，我带着孩子们一起收集、制作，烧烤器具终于准备齐全。我将烧烤区布置在农庄的一侧，铺上美丽的桌布，有趣的“自助烧烤”吸引了很多顾客。娃娃家的孩子们相继结伴，来到小菜园采摘蔬果、吃烧烤，他们对自助烧烤的形式非常喜欢。有的孩子还想出了在烧烤区拍照、过生日的有趣情节，而原先一旁清静的“小舞台"在小菜园游戏的带动下，看表演的观众也多了起来，顾客拿着烧烤串边吃边看边聊，尤为热闹。多个主题之间有了联系，“自助烧烤”也成为孩子们到农庄的另一个好去处。
      材料提供的方式是多元化的，材料投放有时有一定的预测性，教师在蔬菜上穿一根筷子，立即赋予了材料新的意义和价值，引发了幼儿对烧烤和材料的讨论。游戏中，教师继续观察，了解幼儿对材料的需求，及时调整材料，对原有的烧烤材料进一步添加、删减、组合等，增添的烧烤工具及半成品蔬果材料激发了幼儿的探索欲望，使材料的运用恰到好处。教师在烧烤区投放的材料，使幼儿在操作中逐渐了解了食品制作的工序，丰富了生活经验，也吸引了玩其他主题的幼儿共同参与，促进了各主题间幼儿的交往。
      阶段四：五彩苗圃
      天气转冷，不少孩子从家里带来了水仙花、蜡梅、富贵竹等植物，但这些植物很快便被“遗弃”在了植物角。如何利用这些植物培养孩子关心、照料植物的意识，并与他们的生活经验联系在一起?我想到了“农家乐”主题，就和孩子们一起把这些植物移入“农家乐”区域，经过讨论，我们为它起名为“五彩苗圃”。“这些植物叫什么名字?有些什么用途?代表哪些含义呢?”我发动孩子们围绕这些问题回家与父母一起查找和收集资料，并教他们将了解到的资料用绘画表征的方式记录下来，做成温馨提示卡。
     此时临近春节，娃娃家、美食店、小医院的孩子都来到这里选购自己需要、喜爱的植物花卉。“五彩苗圃”的工作人员在工作之余还为这些植物浇水，并自制了蜡梅，供客人选择。为了保护菜地里的蔬菜免于霜冻，他们还和老师一起为菜园装上了“暖棚”，为蔬菜宝宝挡风遮雨。
      这次的材料调整虽然是教师预设的，但幼儿亲自参与了资料收集与温馨提示卡制作的过程，因此对材料的运用非常熟悉。将植物角的材料与“农家乐”主题有机整合，有关植物的知识不再需要通过生硬的说教来教给幼儿，在有趣的“五彩苗圃”游戏情景中，幼儿很自然地获得了有关植物的知识和照顾它们的方法，增强了与植物的情感。
      遵循循序渐进的原则，逐步添加材料或组合区域之间的材料，使原先“小菜场”游戏逐渐成为丰富、热闹的“农家乐”游戏，变成了幼儿都想去玩的游戏区域。不断递进或拓展的游戏材料，提高了游戏的延展性，有助于幼儿在游戏中获得操作技能、认知经验，提高了幼儿想象、创造、不断探索的能力。当然，循序渐进地投放材料必须建立在观察、了解幼儿的基础上，只有观察到幼儿的实际需求，敏锐地抓住教育契机，及时调整材料的行为才是有效的。
编辑：cicy