幼儿生命教育的现状剖析
    1．成人“帮助”幼儿淡化死亡——隐瞒死亡真相，远离生命本质
    在现实生活中，“死亡”是许多家长忌讳在幼儿面前谈及的话题。有的跟孩子解释“死了”就是去了很远很远的地方；有的家长采用回避或是隐瞒事实的办法，不让孩子了解死亡这个问题。久而久之，“死亡”变得神秘而遥远。
    镜头1 善意的谎言
    妞妞的外婆家养了两只小翠鸟，妞妞很喜欢，经常和小鸟一起玩。可是前几天，其中的一只小鸟死了。为了不让7岁的妞妞伤心，妞妞的外公随即买来了一只一模二样的放进笼子。等小孙女回家，果然没有发现什么异常，妞妞的外公外婆终于舒了一口气。
    分析：此案例中小鸟的死亡，对于7岁的妞妞而言，是多么好的一次了解生命规律和获得自我成长的机会，可惜外公外婆善意而过度的保护，硬是把这样的机会剥夺了。没有体会到失去生命的痛，就不会更好地珍视生命，所以这一课是不容错过的。
    2．成人剥夺幼儿的体验机会缺乏实践感知，不懂关爱珍惜
    在幼儿期，大多数孩子都受到了来自家庭和幼儿园无微不至的照顾，但是他们自己却很少有机会去关爱他人，也很少去照顾植物或饲养小动物。当一个小生命出现在孩子面前时，他们表现出好奇、喜欢，却不知道该如何和它相处，不懂得关爱和珍惜。
    镜头2 被折断脖子的小鸡
    操场上，一群中班的孩子正在围着几只可爱的小鸡开心地观察着……突然，小严一把抓起一只小鸡，老师还来不及阻止，小鸡的脖子就被活生生地拉断了。可怜的小鸡一命呜呼，孩子们都呆住了……
    分析：为什么一个5岁的孩子会用这样残忍的方式对待一个可爱的、弱小的生命?带着重重疑惑，笔者和老师一起对小严的家庭进行了走访，终于找到了答案所在。
    小严父母经营着一家建筑公司，因为工作忙，小严经常被放在工地上或是由保姆带着。大家都很宠他，保姆更是对他言听计从，唯独父亲会因为小严的调皮而经常打骂他。当说起对待小动物的残忍时，小严妈妈觉得可能与小严曾经亲眼看到过工地上的工人杀狗、吃狗肉的过程有关。一开始小严有点怕，但看到大人们都很开心，他也就不再怕了，还和工人们一起开心地吃狗肉。这些，小严妈妈都没有在意!
    成人不当的行为方式使小严的生命价值观念发生了偏差。杀狗的整个过程对于幼小的孩子来说新奇、可怕、刺激，会对孩子幼小的心灵造成伤害，也会转换成为一种模仿；缺乏亲情的陪伴，再加上保姆与父母完全不同的教养方式，
使得小严的脾气越发古怪和暴躁。
    3．成人未重视幼儿情绪疏导不会正确排解，消极情绪蔓延
    镜头3
    苗苗这两天在幼儿园总是闷闷不乐，不愿意参加集体游戏，也不愿意搭理人，只要有一点小事就发脾气或是掉眼泪。经过家访，陈老师得知，苗苗最心爱的宠物小狗前几天出车祸死了。苗苗非常伤心，有时候半夜里还会做噩梦大哭。家长们都小心翼翼的，尽量避免说这些，希望苗苗能够忘记这件伤心事儿，但苗苗的心情却一直未见改善，家长们很苦恼。
    分析：这样的事件往往会给孩子带来很多负面情绪，案例中苗苗就出现了悲伤、无助、易激惹、噩梦等行为表现。在幼儿的语言能力未能充分发展时，他们无法很好地表达自己的感受。面对这样的情况，家长往往会采用淡化和回避的态度，以为可以帮助孩子缓解不良的情绪。其实不然，这样非但起不到好的效果，长此以往还会对孩子的心理健康产生不良的影响。
    幼儿生命教育缺失的成因分析
    我们的生命教育为何会缺失?问题究竟出在哪里?
     1.“重生轻死”、 ”重文化轻素质”的观念阳碍了生命教育的开始
    一直以来，人们只要一谈论死亡总会带有恐惧感，或是认为不吉利。许多家长和老师认为孩子还太小，担心死亡教育的方式不恰当或内容不合适反而使孩子获得对死亡的错误认识，所以常常会以回避的方式来对待。
    其次，有相当一部分家长或教师觉得，生命教育对于幼儿而言还太遥远，因此就将之忽略或隐藏；也有部分家长或教师更关心的是孩子智力方面的开发，过于注重知识技能的传授，而忽视了培养孩子的心理素质和解决问题的能力，更谈不上对孩子的生命教育。
    综上所述，要顺利实施生命教育，转变观念是关键。
    2．课程内容体系的缺失阻碍了生命教育的实施
    要使幼儿降低对死亡的恐惧感，对死亡有正确的认识并获得自我调节的有效方法，需要一套相应的课程内容和行之有效的教学方法。目前，幼儿期的生命教育依旧处于理论阶段，教师和家长更多是受到传统文化和思想的影响，依照自己年幼时接受的教育对孩子施加影响。也就是说，生命教育仍处于非正规化的状态中，仅依据一些随机的偶然因素，还未以课程的形式有目的、有计划地进行，教师也未受到专门的教育或培训，不能运用正确的知识和方法，在适当的时候去教育幼儿。
    正因为对生命教育的忽视，生命没有得到应有的尊重和珍惜，一些孩子在青少年时期遭遇困难和挫折后，会手足无措，没有方法化解，有的甚至选择过激行为来“解脱”自己，导致生命之花过早凋谢，为孩子的成长埋下了巨大的安全隐患。
    所以，在幼儿期就进行生命教育有其必要性，更有其紧迫性，需要家长和老师认真对待和实施。
    幼儿生命教育的有效实施
    如何实施幼儿生命教育是摆在我们面前最为重要也最需解决的一个问题。
    1．在转变观念中，开启生命教育之旅
    从上述分析中，我们已经认识到，要迈开生命教育的脚步，首先要转变家长和教师的观念。成人必须认同幼儿生命教育的重要性及紧迫性，并说服自己认真、有效地去完成或支持幼儿的生命教育。
    首先，理解生命教育的内涵，尊重幼儿的认知和发展需要，从对生命本质的探求开始生命教育。只有让幼儿了解生命的含义，知道生和死的特征和必然，才能引导幼儿正确认识和尊重生命。一般到了4—5岁时，幼儿会第一次提出关于死亡的问题，问题的起因往往是接触到关于死亡的事件或者话题，这是幼儿成长和成熟的表现。教师和家长应尊重孩子的提问，了解并分析孩子的真实需要和想法，将孩子带入一个舒适、温暖、熟悉的环境中敞开心扉，从这些想法中了解他们的真实疑惑，再给孩子以合理的答案。
    其次，树立生命长期生存与发展的眼光与视野。当事物以生命的形态呈现在我们面前时，我们应该有足够的耐心来对待生命的演变，急功近利和过分强调生存、竞争等生存与教育观念，必将违背生命和谐美好的自然规律，影响幼儿的健康成长。成人应在幼儿心中种下“生命第一”这颗种子，做尊重和爱护每一个生命的典范。当孩子表现出对花鸟鱼虫等小生命的探究和喜爱兴趣时，成人应该加以鼓励和保护。一个人充满了对生命的关怀和好奇，自然会对他人和自己的生命产生敬畏，热爱生命。
    此外，无论是幼儿园还是家庭，都应该更加宽容和理解孩子成长过程中出现的各种问题，营造一个宽松、温馨和安全的生活环境。成人的关爱和耐心是孩子成长的最好助力器，只有在充满关爱和温暖的环境中，孩子们才会成为一个有爱心和自信的人，才能为他们的生命教育打下良好的基础。
    第三，了解并学习保护生命的基本方法，为幼儿的成长保驾护航。安全教育与生命成长息息相关。在幼儿园、家庭、社会等各种场所和环境中都有幼儿需要注意的安全问题和安全常识，因此，对幼儿的安全教育和生命教育是一个长期的过程。我们把幼儿期的安全教育内容分为交通安全教育、消防安全教育、食品卫生教育、防溺水、触电教育、玩具安全教育、生活安全教育、防拐骗安全教育等七方茴的内容。幼儿园和家庭可以通过丰富多彩的主题活动帮助幼儿获得安全知识，利用游戏、教学活动、演示活动、安全演练、图片展、看视频等形式来开展各类安全活，动，帮助幼儿逐渐形成自我保护的意识和能力。
    2.在绘本阅读中，有效实施生命教育
    如何对孩子讲述生命和死亡这个严肃甚至是有些残忍的话题，许多老师和家长都觉得非常困难。近几年来，各国涌现出了大量优秀的儿童绘本，其中有许多是涉及生命和死亡主题的作品。作家和画家用独特的笔墨，温馨、自然的基调，充满童趣和美好的画面把孩子和家长一起带入主人公的生命世界，引导孩子以积极、健康平和的心态去正视死亡，学会珍惜生命、珍爱世界，也可以帮助家长和教师转变传统的生命教育观念，在亲子共读中获得生命教育的启示；体验生命的可贵和美好。
    (1)借助绘本，了解生命的起源和成长规律
    《小威向前冲，——探索生命的开始
    这是一个关于精子的故事，绘本用十分有趣的方式向孩子们讲述了一个小生命的起源。故事中有不放弃的力量，更有浓浓的爱意。它既是一个有趣的科普故事，也是一个美丽的生命教育故事。
    《安的种子》——关于生命的成长
    这是一个安静又充满禅意的故事，绘本讲述了三个小和尚种植种子的故事。它向家长渗透着一种平和的、回归自然的教养态度。对于孩子来说，绘本让孩子们理解一个生命的成长需要等待、需要遵循自然规律的道理。
    (2)借助绘本，学习如何排解负面情绪
    《爷爷有没有穿西服》——对死亡的追问
    全书咖啡色的画面有些凝重却非常具有美感。作者以小布鲁诺的视角描述爷爷的样子，讲述了小布鲁诺关于死亡的追问，记录了他和大人一起参加爷爷葬礼的经过。最后，随着时间的推移，小布鲁诺悲伤的情绪渐渐排解，小读者也可以了解死亡是什么，体会那些失去亲人的痛楚，并产生对生命价值的感悟。
    《爷爷变成了幽灵》——深深的哀思和想念
    故事讲述了小男孩艾斯本的爷爷突发心脏病死亡后的事情。故事中爷爷在夜里四次来到艾斯本的身边，它让我们一同感受了艾斯本对爷爷深深的想念和不舍，体会了爷爷生前的幸福时光和对艾斯本深深的爱，更让读者懂得了面
对逝去的亲人我们要勇敢地说再见。
    此外，《再见了，艾玛奶奶》《长大做个好爷爷》《爷爷的天使》《外公》《汤姆的外公去世了》《爸爸的围巾》《我想要爱》《鸟儿在唱歌》《我等待》《一片叶子落下来》《风到哪里去了)等，均是适宜幼儿阅读的生命主题绘本。
    3．在实践感知中，体会生命教育真谛
    除了绘本阅读基础，幼儿还需要亲身参与实践活动，在实践中真正去体会到生命的意义并学习自我情绪的排解。在幼儿园或家庭中，成人可以引导幼儿一起参与动植物的种植养护和观察，不但可以培养孩子的责任心、耐心和恒心，也可以和孩子有情感上的交流，激发孩子们对动植物的喜爱之情，还可以了解动物的繁殖过程、成长和死亡过程，加深孩子对生命的理解，体验生命的奇妙变化和自然规律。
    情景1 小乌龟死了——面对真实“死亡”的痛苦和释然
    乐乐今年五年级，他是个乌龟迷，也是个养乌龟的能手。记得乐乐在上幼儿园中班时，他养的一只乌龟得病死了，那是乐乐第一次面对真实的死亡。乐乐问妈妈：“小乌龟怎么一直在睡觉呀?是不是生病了?我们给它吃药吧?”后来乐乐见小乌龟一直一动不动，有点急了，就一再追问妈妈。妈妈只好硬着头皮告诉乐乐：“小乌龟死了，因为它得了很重的病，它再也不会动了，也不能起来了。虽然小乌龟死了，但是我们曾经陪伴小乌龟慢慢长大，小乌龟很开心，它很喜欢我们家，我们也很喜欢它。”乐乐的脸上露出了痛苦的表情，眼泪在眼眶里打转……
    分析：乐乐妈妈在孩子第一次面对死亡时，没有选择逃避和隐瞒。她让孩子观察死去乌龟的变化，然后诚实地告诉乐乐小乌龟已经死了。乐乐真实地感知了死亡就是“不能动，不会吃喝了，再也醒不来了”，死亡是生命体征的消失，是所有器官都停止活动。通过了解动物的死亡，幼儿可以知道死亡是不可逆转的，知道生命对每个个体只有一次。只有经历了这种痛苦的人才知道生命何其珍贵，才能产生对生命的关爱、敬畏和珍惜。
    情景2 埋葬小乌龟——学习悲伤情绪的转移和化解
    (接情景一)死去的小乌龟该怎么处理呢?那一天，妈妈把乐乐带到小区的公园，他们选了一个安静的地方，用小铲子在泥地里挖了一个小坑，然后把小乌龟放入坑里，再用泥土轻轻地把小乌龟掩埋了。“小乌龟，你安息吧……”他们轻轻地说着，一起回忆着小乌龟身上发生的趣事。埋葬小乌龟是对小乌龟的尊重和怀念，也是对乐乐悲伤情绪的化解。乐乐接受了小乌龟已经死去的现实。
    分析：事件中乐乐妈妈带着乐乐观察了小乌龟死亡的表现，并安葬了小乌龟，也许有人会觉得可笑，但是笔者认为她的做法非常可贵。这样的做法既是对生命的尊重，也是合理寄托哀思的好方法。这样的处理方式，让乐乐理解其实死亡本身并不可怕，它是一个生命的结束，虽然痛苦，但也要勇敢面对和坦然接受。因此，生命教育可以降低孩子对死亡的恐惧。经过成人的引导，孩子可以具备一些面对不幸和困难时如何抒发和调节自己情感的策略。
    情景3 照顾小乌龟——感受生命成长的奇妙和价值
    (接情景二)在失去一只乌龟后，乐乐和妈妈商定从花鸟市场再重新买来两只小乌龟，还找来乌龟生活习性和喂养方面的资料学习。加上从幼儿园认领回来的五只乌龟，乐乐家里一共有了七只乌龟。每天放学，乐乐的第一件事情就是给乌
龟换水、喂食，冬天到了就帮小乌龟找冬眠的地方。乐乐已经完全了解了乌龟的生活习性，他们成了好朋友。现在，这七只乌龟已经在乐乐家生活了五年，最大的一只已经长得比饭盒还大呢。
    分析：乐乐与小乌龟建立了深厚的感情，也在他心中种下了尊重生命的种子。乐乐将他对第一只小乌龟的情感，延续到后面的许多小乌龟身上。五年的喂养，有关爱和责任，也有可贵的坚持和无尽的快乐，更有对生命的理解和关注……这一切都得益于那一次勇敢地面对死亡，得益于那份对生命的尊重。
    一个绘本、一个偶发的事件可以为我们开启一扇生命教育之窗；一段真实而有意义的生命教育历程会为孩子今后的成长带来积极的影响。生命是教育的原点，也是教育的归宿与终结。幼儿期是人生的关键时期，对幼儿进行生命教育，从小树立正确的生命观、价值观和人生观，对人的一生都将受益匪浅。生命教育也唤起教育者对教育目的的反思：教育的目的是促进人的生命发展，提高人的生命质量，教育必须跳出狭隘的知识视野。尊重生命本质的需求。让生命更立体更丰满。
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    “奶粉伴侣”增加孩子过敏风险
    现在市面上有一种号称“去火”的儿童食品，叫奶粉伴侣，是给婴幼儿吃的，宣称其跟奶粉一起吃，宝宝就不会有上火的情况。国家一级公共营养师、同仁堂培训师王喆介绍，其配方里采用了金银花、莲子芯、淡竹叶等寒凉的中药。婴幼儿处于生命比较特殊的阶段，生长发育旺盛，在这个时候如果过多食用寒凉食物，会影响孩子的消化，增加过敏风险，甚至对整个身体发育产生不良影响。
    专家表示，很多家长给孩子“奶粉伴侣”的原因是“针对婴儿奶粉容易上火、不易消化的现象”。事实上，这些“现象”完全是为了推销产品“制造出来的问题”。配方奶粉喂养的婴儿，根本用不着什么“伴侣”来解决这些想象出来的问题。因为“不易消化”是一个强加给婴儿奶粉的“缺陷”。婴儿奶粉的任何一种成分，都不存在“不易消化”的问题。实际上，目前做过的配方奶粉喂养和母乳喂养的对比研究，比较明确的一个差别是：配方奶粉喂养的孩子体重增加更快。通常认为，这是因为婴儿吸食奶瓶比母亲的乳头要更轻松，所以更容易吃多。不管真正的原因是不是如此，这至少说明，吃奶粉的婴儿，并不容易出现消化问题。
    几种常见的儿童食品分析
    1．儿童奶
    某款儿童奶配料表中，用料最多的原料是生牛乳，之后连续三个成分都是各种糖和甜味剂。专家介绍，通常儿童奶中牛奶的成分在95％左右，这样看来，其纯度不及普通纯奶，而甜味和糖分远远大于普通奶。儿童牛奶不仅营养摄取率不及普通纯奶，还造成了口味的加重，增加了偏食、龋齿、肥胖等不利于健康的风险。很多儿童奶中宣称含有DHA、钙等营养成分，有“益智”、“健骨”等等保健功能。事实上，在我国关于食品保健作用的宣传是需要有认证标签的，标识项目不全或擅自宣传保健功能属于不合格产品；并且食品营养标签也有相关的管理规范，只有某营养成份符合相关行业准则时，才可称之为“来源”、“良好来源”，如果没有达到并表示具体数据，就只能当作一种概念宣传了，对于营养的实际改善意义不大。
    2.儿童酱油
    对比几种儿童酱油和成人酿造酱油，虽价格不同，但原料却区别不大，钠含量差异也不大。作为用量本就很少的调味品，钠和钙铁锌含量细微的高低升降对于儿童的健康意义都不具备明显意义。专家认为，儿童酱油成分与普通酱油没有明显差别。而且，人的口味有适应性，通过调味来“增加儿童食欲”，就会让其对调味品的依赖性越来越强，口味越来越重。小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。所以，儿童酱油不仅完全是营销噱头，而且对于孩子的健康有害无益。
    3.儿童面条和儿童奶酪
    儿童面条、儿童奶酪等食品，与上述食品类似，从营养成分表上分析，蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质中某些成分略高于普通成人食品，但为了在口感和味道上更加吸引儿童，往往在糖类、香精和其他优化口感的添加剂的种类和用量上亦高于成人食品，长期食用会加重儿童口味，造成偏食、挑食等不良饮食习惯。
    藏全宜对家长的建议
    不盲目听信商业宣传，不以价格论食品优劣。
    看清食品标签、标志，购买正规商品。
    学会看配料表，真材实料排在前住，少糖、少色、少油。
    学会看营养成分表，以高蛋白、低脂肪、低钠为原则。
    包装食品大多为了方便，不能作为儿童生长发育所需营养的主要来源。最佳的营养摄入方式是从多种新鲜天然的食物和简单加工的生鲜食物中摄取，这也是最安全、最经济和最有效的途径。
              ——《新京报》
摘自：《幼教博览》2015.05
编辑：cicy