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有效实施儿童单纯性肥胖的园级管理制度

作者：邢鲁霞 陈茹 韩晓靓  来源：东省青岛市机械工也总公司幼儿园   上传时间：2010-07-24
儿童单纯性肥胖的发生率目前呈上升趋势，幼儿园的肥胖儿管理责无旁贷，一个幼儿园良好的肥胖儿干预方案直接影响到幼儿的身心健康乃至一生的幸福。近年来，我园不断完善肥胖儿的管理制度和职责，使肥胖儿的干预工作纳入了幼儿园的常规活动中，有效降低了肥胖儿的发生率。
一、管理制度
干预管理的范围
1．凡是在幼儿园内、年龄3～6岁、身高和体重超过均值的20％的幼儿，均属干预管理范围。
2．身高和体重超过2个标准差的幼儿为准肥胖，也属干预管理范围。
保教人员培训制度
1．每季度聘请市儿保专家为全园教职工进行肥胖儿干预方面的知识培训和信息交流。
2．每季度由园长、保健医根据月检查情况，组织保教人员进行肥胖儿干预方案的调整及实施。
定期查体评价制度
1．每月为肥胖儿测体重身高一次。
2．测查后进行评价，向家长公布评价结果。
定期督导检查考核制度
1．保健室负责每月到各班进行一次督导，随时调整干预方案。
2．督导内容包括饮食调整、户外活动、行为矫治。
3．每月根据督导情况结合日常工作进行考核。
宣传教育制度
1．以肥胖儿干预宣传教育橱窗为主进行宣传，每季度更换一次内容。
2．结合日常工作，利用家长会、半日开放活动、节假日等时机向家长进行肥胖儿宣传教育。
3．宣传教育内容包括：肥胖的危害、矫治方法、家庭管理干预方案等。
家长工作制度
1．每学期定期召开家长会1～2次。
2．根据月查情况，对于反弹、体重上升的幼儿随时与家长联系，分析原因，制定相应的措施。
3．每学年向家长发放一次家长调查问卷。
4．加强教师、保健医、园长与家长的交流。
新生入园筛查制度
1．每学期开学初对于新入园的幼儿全部测查。
2．测查体重超重者，及时与家长联系，纳入园肥胖儿管理干预范围。
体质检测制度
1．每年度肥胖儿随全园幼儿一起，进行体质检测一次。
2．根据检测得分情况进行对比分析和跟踪观察，发现体态、体能和机能问题及时向家长、老师反馈。
寒暑假、节假日管理制度
1．寒暑假、黄金周及平时的节假日及时和家长联系，防止幼儿假期中体重大幅度增长。
2．指导家长为肥胖儿制定假期食谱及户外活动计划。
3．每逢假期前夕进行家长培训。
二、工作职责
园长职责
1．指导保健人员、保教人员正确实施园内肥胖儿干预方案。
2．在寒暑假前，组织家长讲授如何控制肥胖儿体重及健康教育。
3．将肥胖儿行为矫治列入一日生活各个环节，随时抽查各班肥胖儿进餐、运动、行为矫治情况，列入保教工作考核目标。
保健人员职责
1．随时接受市儿保所指导，督促园肥胖儿干预工作顺利进行。
2．每月为肥胖儿测体重、身高一次，向家长公布。
3．为每一位肥胖儿建立档案、填写专用表格、发放家长问卷。
4．指导炊事员合理膳食、科学分餐。
5．对体重控制不理想的幼儿及其家长进行动态评价指导，分析原因。
6．与肥胖儿家长保持密切联系，利用晨检、家长会等时机了解幼儿在家庭中行为，了解晚间进餐情况。
7．每月为肥胖儿讲授良好生活、饮食习惯知识。
8．每季更换肥胖儿宣传教育橱窗的内容。
保教人员职责
1．保教人员要懂得肥胖的危害，了解和积极执行园内干预方案。
2．了解本班肥胖儿各方面情况和特点。
3．负责本班肥胖儿每天的进餐、活动、行为等方面干预指导。
4．经常和家长保持联系，了解肥胖儿在家中各方面情况。
5．在各项教育活动及游戏中渗透肥胖儿教育内容。
6．组织本班肥胖儿家长按时参加肥胖儿管理知识培训。
7．每月要做好肥胖儿日常饮食、行为、活动等方面记录。
8．肥胖儿离园时，建议家长带孩子在园内或居住的小区内户外活动O·5～1小时，逢节假日叮嘱家长在家中保持平时的做法。
9．注意不要伤害肥胖儿的自尊心。
炊事员职责
1．根据幼儿年龄合理分餐。
2．协助保健人员做好膳食调整。
编辑：cicy
关键词： 有效实施 儿童 单纯性肥胖 园级 管理制度

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