幼儿园卫生防疫和食品卫生工作责任追究制度
作者: 来源: 上传时间:2019-01-24
1、幼儿园是卫生防疫和食品卫生工作的责任主体,幼儿园的园长是责任人,具体负责对卫生防疫和食品卫生的监测、预警、报告、控制及卫生教育等工作。
2、幼儿园要主动地与地方卫生防疫部门加强沟通,接受指导,建立联络、检查制度,做好卫生防疫的宣传教育,并配合做好流行病调查,把卫生防疫和食品卫生工作落到实处。
3、加强对幼儿园、卫生防疫和食品卫生管理,指导开展形式多样的卫生防疫和食品卫生知识的活动,并纳入幼儿行为规范教育中,与幼儿园文明建设和社会公德教育相结合。
4、幼儿园要建立健全食品卫生安全管理制度,负责做好食堂从业人员晨检工作,定期组织对幼儿园食品卫生情况进行检查。
5、幼儿园要加强内部自身食品卫生安全管理,按照幼儿园制定的岗位责任制原则强化各岗位责任,并责任到人,幼儿园保健室应加强对幼儿园食堂卫生的业务指导和日常巡视。
6、建立和完善信息报告制度。
(1)园长是幼儿园信息传报的责任人。
(2)明确报告的范围、途径及要求。
(3)明确对突法事件应急处理的程序。
7、完善幼儿园卫生防疫和食品卫生的应急预案,成立应急工作小组。
8、对违反上级有关规定、玩忽职守、疏于管理。造成幼儿事物中毒或者其他食源性疾患的责任人,以及造成事物中毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的责任人,由教育行政部门、按照有关规定给予批评或行政处分。造成重大食物中毒时间,情节特别严重的,追究响应责任人的法律责任。
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